全世界最好的葡萄酒产区——波尔多
发布时间：2012-11-09 09:11:54 来源：亿美贸易
始于公元六世纪的希腊、罗马时代，酿酒的葡萄品种便被引种到波尔多地区，且带来的精良的酿造技术，在这片土地上又得到了不断的发展与提高。至公元1911年，法国政府起草制定了葡萄酒原产地及等级划分的国家法律，并与公元1936年相继成立了INAO（法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局）和AOC，通过对葡萄园的地理条件、品种、种植方法、栽培技术、树龄要求、产量、酿造工艺、保管和销售等众多标准的。
波尔多是全球最大的葡萄酒之乡，也是全世界高级葡萄酒最为集中及产量最多的地区。波尔多拥有284，320英亩的葡萄园,其区内的葡萄庄园多达近万座。如果说法国已成为葡萄酒的代名词，那么波尔多便是法国葡萄酒的象征。
波尔多位于法国西南部，地处加伦河（Garonne）与多尔多涅河（Dordogne）汇流的入口处，波尔多的原意即为“水边”。北纬37度带来了充足的日照时间，年均气温约12.5摄氏度，年降雨量约900毫米，气候十分稳定，相当适合酿酒葡萄的种植。由于拥有最适宜栽培酿酒葡萄的日照、气候、地形和土壤等得天独厚的优势，使葡萄有了成长所需的最佳条件。
严格的监管，使葡萄酒的品质、等级制度得到法律层面上的保障。
几百年以来，波尔多一直是举世闻名的葡萄酒产区，闻名遐迩倍受全世界富豪所追捧的5大名庄皆诞生于波尔多。波尔多已成为高品质、高档干红葡萄酒的代名词，更被世人称之为世界 “葡萄酒之都 ”！
